![Parques De Sintra Parque E Palacio De Monserrate](https://www.parquesdesintra.pt/media/ivebxscl/parques_de_sintra_parque_palacio_de_monserrate.jpg?rxy=0.33833333333333332,0.522409884294959&width=327&height=344&quality=90&format=webp&rnd=132572557087070000)
Recantos
Parque e Palácio de Monserrate
Quintinha de Monserrate
![Quintinha017 Bx](https://www.parquesdesintra.pt/media/pmyhczmp/quintinha017_bx.jpg?width=327&height=184&quality=90&format=webp&rnd=132519916759600000)
Com uma área de cerca de dois hectares, árvores autóctones e uma linha de água, a Quintinha de Monserrate recria uma pequena exploração agrícola, com áreas destinadas a diferentes tipos de plantações e animais, bem como um sistema de energias renováveis que a torna totalmente autónoma do ponto de vista energético. Foi, em tempos, uma pequena exploração rural que serviu o Parque e Palácio de Monserrate, propriedade de que é adjacente.
A antiga casa oitocentista do caseiro proporciona espaços adequados para atividades pedagógicas, tais como uma sala de trabalho com salamandra e uma cozinha com forno de pão que permite reproduzir a atmosfera da cozinha tradicional em ateliês nos quais se utilizam os produtos da quinta.
As plantações incluem zonas de pomar, de hortícolas, de plantas silvestres e de baga, de cereais e de plantas aromáticas. Na envolvente, existe um cercado para cavalos, burros e ovinos, uma coelheira e um abrigo para aves de capoeira. O espaço está ainda dotado de uma zona de piquenique, de um anfiteatro ao ar livre e um celeiro.
A linha de água que atravessa a Quintinha é alimentada pelas nascentes naturais e minas de água da Tapada de Monserrate, constituindo um habitat privilegiado para anfíbios e animais aquáticos. Alimenta, por outro lado, um tradicional sistema de rega por levadas, de elevado valor pedagógico por possibilitar inúmeras abordagens temáticas.