A construção deste espaço, destinado a guardar provisões, deveu-se provavelmente ao aumento de donativos, superiores às necessidades de consumo interno. A partilha deste alimento com os pobres e com os peregrinos seria provavelmente prática habitual.
Recentemente restaurado, vai albergar o núcleo museológico do Convento dos Capuchos, que terá em exposição alguns dos objetos recolhidos nas diversas campanhas arqueológicas que têm vindo a acompanhar as intervenções, bem como algumas peças do acervo do convento que se encontram guardadas em reserva.