![Parques De Sintra Chalet E Jardins Da Condessa Dedla](https://www.parquesdesintra.pt/media/aivbkgo0/parques_de_sintra_chalet_da_condessa_dedla.jpg?rxy=0.3125,0.38873067029849556&width=327&height=344&quality=90&format=webp&rnd=132949247362100000)
Recantos
Chalet Jardim Condessa d'Edla
Cozinha
![Parques De Sintra Chalet E Jardim Da Condessa Dedla Cozinha](https://www.parquesdesintra.pt/media/4pmo2tez/parques_de_sintra_chalet_e_jardim_da_condessa_dedla_cozinha.jpg?width=327&height=184&quality=90&format=webp&rnd=132440694452500000)
Apesar das dimensões relativamente reduzidas do Chalet, a cozinha apresenta uma estrutura que permitia a confeção de refeições com a alta qualidade a que D. Fernando e a Condessa d’Edla estavam habituados.
A copa, com acesso direto ao exterior, era o local onde se executavam as preparações frias, como saladas e sobremesas, e onde as travessas eram finalizadas para o serviço à mesa. A segunda zona, sempre mais quente, era destinada às preparações de forno e fogão.