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Parques De Sintra Parque E Palacio Da Pena

Endroits à découvrir

Parc et Palais National de Pena

Parques De Sintra Parque E Palacio Da Pena

Il s'agit de la plus grande cuisine du palais de Pena. Elle conserve encore deux des trois fourneaux d'origine.

 

Parmi les nombreux ustensiles en cuivre – casseroles, marmites, poêles, poissonnières, bouilloires – figure la série de moules exposés en vitrine, marqués des initiales P.P. (Palais de Pena) et du monogramme du roi Ferdinand. Ils ont des formes très variées. Il y a des moules à pudding aux allures de châteaux fantastiques ou des moules pour les pâtés en forme de cochon de lait ou de volaille, selon l'ingrédient principal.