À l'époque où la famille Cook habitait dans la demeure, cette salle était décrite comme une « petite pièce aux allures de petit musée. ». Francis Cook a réuni à Monserrate un remarquable ensemble d'œuvres d'art sacré qu'il a exposé dans cet espace, dont les vitraux contribuaient à la mise en scène de caractère religieux.
L'une des pièces centrales, qui peut également être à l'origine de l'existence de celle salle, est une statue de saint Antoine en marbre blanc, que l'on doit à John Charles Rossi, et qui appartient actuellement à l'école privée São João de Brito de Lisbonne. Francis Cook a acheté cet objet parce qu'il avait appartenu à William Beckford, devenu dévot de saint Antoine à la suite de ses séjours au Portugal.